| ●極のらぁめんは化学調味料を使用しておりません |
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極では「体にやさしい」をテーマにラーメンを作っています。
化学調味料を一切使わず、店主が厳選した自然の素材で作られたラーメンをご賞味下さい。
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| ●極のらぁめんは食材にこだわります |
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極で使用している食材は全て店主が吟味し、産地・出どころがはっきりしたものを使用しています。特に野菜類に関しては無農薬で良い物を産地直送で仕入れておりますので安全です。
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| ●極のらぁめんはスープと麺のバランスを重視しています |
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極では味・スープの素材に合わせて麺の種類を選んでおります。北海道の小麦粉はるゆたかを使用した中太ちじれ麺を始め、ラーメンを美味しさを最大限に引き出す３種類の麺を使用しています。
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| ●極のらぁめんは低価格でご提供しております |
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札幌ではラーメンの価格が上昇傾向にありますが、極では普段の食事として気軽に手軽にラーメンを味わっていただきたいという想いから、全メニューの価格を品質を落とさずにできるだけ下げるように努力しております。
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