退廃的な日記

記事一覧

2010年01月11日(月)20時10分

宮越屋のコーヒーはどうして飲みやすいのか？

最近コーヒーを飲みによく行くのが宮越屋。
　

　
どうしてかというと
　
深くて香りが濃厚だけど飲みやすいから
　

　
それから落ち着く雰囲気が好きなのよね。
お客さん少ないから静かだしｗ（サッポロファクトリー店の場合）
　
お店にとってはマズイ状況かもしれないけど
この静寂感がすっごくいいんだよねｗ
　

　
このコーヒーカップ
妙にいい感じなんだけど
売ってくれないかなぁ・・・ｗ
　
　
　

宮越屋珈琲
http://www.miyakoshiya-coffee.co.jp/

2009年12月24日(木)22時51分

クリスマスケーキ

毎年この時期は同じこと書いてますがｗ
　
当然のことながら
我が家でクリスマスケーキはTOPSです。
それ以外の選択肢は私的には全くありませんｗ
　

どうして札幌ではこの時期にしか買えないのか？
いいかげん常設ショップを再開してよ！
　

今年の付属チョコは妙にデカイ！
しかもケーキと同じで甘さ控えめｗ
　

TOPSはチョコケーキが秀逸なんだよね
　

中に入ってるクルミが素晴らしいアクセント！
どうして他のケーキ屋さんは真似しないのかな？
もしかしてTOPSの特許なんだろうか・・・
　
　
というわけで
あっという間に一人で食べちゃいましたｗ
次はバレンタインまでお預けか・・・（涙）　
　
　
　
TOPS公式ホームページ
http://www.tops-saxon.co.jp/

2009年11月27日(金)02時33分

濃厚なようで濃厚ではない不思議ラーメン＠久楽

サッポロファクトリー二条館の地下の奥にあるラーメン屋さん。
この店って何気なく前から気になってたんだけど、
奥すぎてナカナカ入る勇気がなかったんだよね。
　
この日は珍しく寒かったので
ラーメン食べたいなーと真剣に思ったので入ってみました。
　

白味噌味付玉子らーめん(880円)
　

見た目濃厚
スープを飲むとドロリとした舌触りですが
味は意外にアッサリ系。

なんだろ、この味？
　
すっごく食べやすいというか女性好み。
（お客さんもほとんど女性しかいない！）
味噌の甘みとトンコツの旨みがベストマッチ。
上にちょこんと乗っていた辛味噌もアクセントになってていい感じ。
何となくお上品なラーメン。

メニューを改めて見たら
原材料に落花生が含まれてる？？？
　
これがアッサリかつ食べやすいラーメンの隠し味なんだろうか？
　
最後に・・・
お会計の時に「小ライス無料券」くれるんだけど
女性には不要だから・・・
50円とか100円割引券にしてくれた方がありがたいよーｗ

北海道らーめん奥原流久楽
http://kura.up-g.jp/pc/pc_index.html

2009年11月15日(日)23時00分

今年のクリスマスツリーは・・・

毎年サッポロファクトリーのクリスマスツリーを観察してますが・・・
　
今年はデザインが妙に可愛らしいｗ
　

　
なんでも一般公募のデザインだとか。
いいんじゃない？こういうのも。
でも定時に光るイルミネーションでしか
その可愛さがわかんないのが玉に瑕。
もう少し工夫した方がいいんじゃない？
　
　
　
定時に鳴る音楽は控えめになりましたねｗ
ウンウンこのボリュームぐらいがいいんだよｗ
　
でも　

まさか

まさかですが・・・

去年私が文句言ったからじゃないでしょうね？

　
　
　
※気のせいか南側に少し曲がってるような気がします。樹そのものがｗ

2009年11月02日(月)23時30分

焼きモンブラン【栗のタルト】

なかなか手にはいらない噂の焼きモンブラン
注文しても手に入るのは１ヶ月先というシロモノ

これが凄く美味しいという噂を前から聞いてて
どうしても食べたかったんだよねｗ
　
で、買ってみました。（忘れた頃に届きましたｗ）
　

立派な箱に入ってます。
6個入りで1,890円（税込）
　

焼きモンブランという名前ですが
これは少し変わり種のマロンパイといった感じ。
　

パリパリの皮の中にはスポンジケーキ。
そして中心には大粒の栗が一粒まるまる入ってます。
これが独特の甘みでパリパリの皮生地とベストマッチ。
　
ありがちな甘すぎな味ではなく素材の味が全面に。
うまく甘さをコントロールしてるなぁ、と感心ｗ
　
　
あっという間に食べちゃった・・・そしてまた食べたいｗ
　
札幌で手軽に買えませんかねぇ？
なんとかして下さい、また１ヶ月は待てませんｗ

　
　
IWAHANA
http://store.shopping.yahoo.co.jp/iwahana/index.html

2009年10月10日(土)23時38分

やっぱ味噌ラーメンは「黒帯」だね

寒くなってきたせいかラーメンが食べたくなる今日この頃。
近場にいろんなラーメン屋さんがあるけれど・・・

ピンとくるモノ
美味しいモノ

にめぐり合えないんだよね。
　
　
私の知っているラーメン店で今まで凄く美味しいと感じたのは
新琴似の黒帯なんだけど
いつも混んでて並んでるというイメージ（しかも正直遠い）だから敬遠しがち。。。
　
でも我慢できなくって行ってきました！
　
　

味噌らぁめん（820円）←ちょっと値上げしてたｗ
　
スープを飲むとほのかなニンニクの香り。
焦がしニンニクにピリ辛の唐辛子、そして燻製のチャーシュー甘さ。
見た目濃厚だけど口当たりがさっぱり。
　
やっぱこれだな～
　
味噌だれは20種類以上のスパイスをブレンドし
だしは動物系と魚介系のミックス。
素材にこだわって化学調味料を排除した味が何となく安心。

これだけのものを使ってたら原価高そうｗ
　

お約束のメッセージは健在ｗ
確かにいらないわー、調味料。
　
　
食べ終わって思いました。
　
多少遠くても、メチャ混んでいても
ここに来るべきだ、と。
　
同じお金を出すなら美味しくて納得できるところじゃなければねぇｗ
　
　
　
らぁめん道場黒帯
http://www.kuroobi.biz/