退廃的な日記

サッポロファクトリーレンガ館の中華屋さんがリニューアルオープンして
値段が安くなり美味しくなったという噂を聞いたので行ってきました。

壁がレンガのせいか店内は重厚感たっぷり。
中華風BGMが心地よく響いてます。
天井も高くて開放的
臭いがこもらないからいい感じ。
落ち着いて食事できる雰囲気は最高レベル。

桂林セット（980円）
これだけの品数でこの値段ｗ
出てきた時はあまりのボリュームに倒れそうになりましたｗ

肝心の味はというと・・・

味付けがしっかり（ハッキリ）してる！

ありがちな中途半端な味ではありません。
最近多い（お子様ランチ風の）誰にでも合うような味付けではないのです。
なんかこういうのって嬉しいかも。

エビチリは辛くて美味しい！（←当たり前のことなんだけど）
ご飯も普通に美味しい。（←これも本来は当たり前）
そしてセットのスープってオマケ的な所が多いんだけど
ここのはしっかりした本格的スープなんだよね。

食後に出るジャスミンティーの絶妙なタイミングも凄いｗ
時間の無駄が無いｗ

このお店、もしかしたらファクトリーの中では一番好みかも。

　
　
　
チャイニーズ　桂林
サッポロファクトリー レンガ館1F
TEL 011-281-1888
営業時間 11:00～22:00
http://www.sapporofactory.jp/shop-ind/r-1-005.html