退廃的な日記

先日さっぽろNet-TVで放送された焼きカレーの北家さん。
焼きカレーというモノがすごーく気になったので早速行ってきました。

お店は南区澄川にあって小ぢんまりとした可愛い造り。
カフェっぽい雰囲気で入りやすいイイ感じですが・・・
カウンター５席の他が小上がりという店の構造には面食らったｗ

焼きカレーとはカレーにチーズをかけてオーブンで焼いたもの。
一言でいうとドリア（グラタン）風ルーカレー（かな？）
北家さんでは厳選したチーズと３日間かけて作ったルーがウリです。
　
　

ハーブチキンの焼きカレー(880円)
タマネギをしっかり煮込んだルーとチキンが見事にマッチしてます。
チキンは意外に大きくて柔らかい。（知床鳥だそうです）
それがゴロゴロ入ってるから嬉しい。
　　

こっちは厚切りベーコンの焼きカレー(780円)
ジューシーなベーコンとチーズが絡まって濃厚な味わい。
この香ばしさはうまく表現できない・・・（とにかく美味しい）
テーブルに置いてあるカレーオイルは辛さにパンチをいれるのにいいかも。

　
食後に店主の高根さんとお喋り。
勉強熱心で真面目な人柄、細かい気配りが感じられて好感度抜群。
お店のいい雰囲気、美味しいカレーはここからきてるんだと実感しました。

　
最後に・・・個人的に思ったこと
サービスとか無料じゃなくていいから（値段上げてでも）
サラダが付いてるとなおよろしいんじゃないかと。

焼きカレー北家
札幌市南区澄川5条4丁目4-5（西岡生協、JOMO向）
営業時間 11:00～14:00　17:00～21:00
定休日　水曜日
駐車場　2台まで可