最近のお気に入りのお店キッチンポランのお水が美味しいのは
これを使ってるからじゃないかと確信して買ってきた「ミネラルウォーターの源」
水道水に「ミネラルウォーターの源」を24時間浸けることで塩素を中和し
美味しく、安全なアルカリイオン水を造ります。
という説明書の下に・・・
名称：未焼成カルシウム（食品添加物）
原材料：貝化石
確かに化石のような感じ・・・
これで本当に水道水が美味しくなるのかなぁ？
半信半疑でやってみました。
24時間後のペットボトルです↑
濁ってるように見えるのは
冷蔵庫に入れてたから室内で表面が曇ってるだけ。
（ちなみに貝化石一袋で1リットル用、ペットボトル大きすぎたｗ）
底にたまってるのは貝化石
水は透明だけど底は何となくグロテスクｗ
で、飲んでみました！
水道水臭いカルキは抜けててまろやかで美味しい（かも）
何となく水がなめらかになった感じです。
くせの無いミネラルウォーターを飲んでるみたい。
試しにコーヒーを入れてみました
あー、これは違いが解るわ！
コーヒーの酸味と渋みがハッキリした感じ。
後味もスッキリしてて美味しい！
もしやこれで造った水はお料理に合うんじゃないかな？
これがキッチンポランの味の秘密だったのか！
改めて説明書を見ると
炭のように定期的な煮沸消毒や天日干しは不要。
化石が無くなるまで半永久的に使えます・・・
1890円って価格は少し高いと思ったけど
充分元が取れるっぽいｗ
ただ・・・一つ気付いたことが・・・
「造るのに24時間以上かかるということは、毎日飲むには使うボトルと造ってるボトルの２つが必要」
もう一つ買ってくるか・・・ｗ
ミネラルウォーターの源の買えるところ
キッチンポラン（アリオ札幌店）
http://www.kitchen-polan.com/
自然村フーズ㈱
http://www.shizenmurafoods.jp/
