寒くなってきたせいかラーメンが食べたくなる今日この頃。
近場にいろんなラーメン屋さんがあるけれど・・・
ピンとくるモノ
美味しいモノ
にめぐり合えないんだよね。
私の知っているラーメン店で今まで凄く美味しいと感じたのは
新琴似の黒帯なんだけど
いつも混んでて並んでるというイメージ（しかも正直遠い）だから敬遠しがち。。。
でも我慢できなくって行ってきました！
味噌らぁめん（820円）←ちょっと値上げしてたｗ
スープを飲むとほのかなニンニクの香り。
焦がしニンニクにピリ辛の唐辛子、そして燻製のチャーシュー甘さ。
見た目濃厚だけど口当たりがさっぱり。
やっぱこれだな～
味噌だれは20種類以上のスパイスをブレンドし
だしは動物系と魚介系のミックス。
素材にこだわって化学調味料を排除した味が何となく安心。
これだけのものを使ってたら原価高そうｗ
お約束のメッセージは健在ｗ
確かにいらないわー、調味料。
食べ終わって思いました。
多少遠くても、メチャ混んでいても
ここに来るべきだ、と。
同じお金を出すなら美味しくて納得できるところじゃなければねぇｗ
らぁめん道場 黒帯
http://www.kuroobi.biz/