夕張で一番有名なものは？と聞かれたら、
私は迷わず「うさぎや菓子舗」のシナモンドーナツと答えてしまう。
このドーナツは一見、普通のあんドーナツなんだけど
シナモンの香りが効いた他とは一味違う逸品。
中にはあんがタップリ入っているのに甘さ控えめ。
揚げ菓子なのに外側はサクサクで油ぽくなくアッサリしてる。
さらに表面にまぶしたシナモン入りグラニュー糖が独特の食感で、
思わず何個でも食べてしまうんだよね。
正直コレはやみつきになります。（すでになってますｗ）
お店に行くと揚げたての暖かいドーナツが買えますが・・・
私は個人的に数時間経過した冷えた状態が美味しいと思います。
時間が経っても油のベトベト感は無く、サクサクしたまま保存できるし。
これ、札幌市内でも販売しないかなぁ・・・
うさぎや菓子舗 http://www.sapporo-web.com/uhauha/diarypro/archives/52.html
シナモンドーナツは1個63円。すぐ売切れるので注意！